Consumir alimentos orgânicos é uma tendência, mas será que seus pacientes...
Para o nutricionista, se torna uma prática cada vez mais comum indicar aos pacientes alimentos orgânicos, pois sabe-se dos benefícios de consumir estes produtos...
A água que consumimos está contaminada por agrotóxicos?
Sem fiscalização e punição, não há como saber se a quantidade de pesticida está acima do limite. Um levantamento realizado com base nos dados do...
A revolução da carne plant-based por Deilys Gonzalez
7 bilhões de bocas são alimentadas diariamente e, a fonte desses alimentos, na sua grande maioria, é de origem animal. Animais que, por sua...
Cereja: Frutos pequenos com grande poder antioxidante
As cerejas são frutos arredondados e pequenos que apresentam polpa macia e adocicada, comumente, servidos nas comemorações de fim de ano por conta de...
Maracujá
O maracujá é um fruto produzido pelas plantas do gênero Passiflora, da família Passifloraceae, também conhecida como maracujazeiro e encontrado principalmente nas zonas tropicais e subtropicais...
Amoras-pretas: berries capazes de ativar o tecido adiposo marrom
A amora-preta pertence à família Rosaceae, formando um grupo diverso e bastante difundido entre 400 a 500 espécies de frutas conhecidas como berries, cujo...
Padrão alimentar e desmatamento: Existe luz no fim do túnel?
“37% dos gases do efeito estufa emitidos pelo homem provêm da produção mundial de alimentos”. IPCC “O desperdício de alimentos é responsável por entre 8%...
