A influência da dieta plant based na diabete mellitus

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Considerada uma epidemia global, a diabetes tipo 2 acomete aproximadamente 422 milhões de pessoas em todo o mundo e apresenta uma prevalência rapidamente crescente...

5 dicas para começar bem sua consulta por Deilys Gonzalez

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  Se coloque na seguinte situação: Paciente chega na sua sala, você cumprimenta, pede para sentar e abre sua ficha da consulta anterior. Você lembra...

Empresas devem reforçar boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos...

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Anvisa publica notas técnicas que ressaltam a importância de as empresas de alimentos adotarem boas práticas de fabricação e manipulação durante a pandemia de...

Alimentos prejudiciais ao meio ambiente podem também causar maiores prejuízos à...

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Cerca de 60% dos fatores de risco para o desenvolvimento de doenças, resulta de uma dieta de má qualidade e esse fator pode estar...

Estudo aponta que aumentar opções vegetarianas no cardápio, reduziria em até...

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Realizado pela Universidade de Cambridge, na Inglaterra, o estudo aponta que quanto mais opções vegetarianas nos menus, menos o público consome produtos com carne. A...

5 áreas para atuar fora do consultório

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A nutrição se torna uma profissão cada vez mais valorizada entre as pessoas e também ganha destaque no mercado de trabalho.     A principal responsável por...

Overfat e infertilidade: as consequências da obesidade.

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Overfat é um termo que se refere à condição do excesso de gordura corporal suficiente para prejudicar a saúde, tendo maior risco de doenças...

PodCast Consumo de fruta na prática esportiva: o que a ciência...

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Uma dieta balanceada é essencial para alcançar melhor desempenho esportivo e para promover e manter a saúde do atleta. Durante o exercício, ocorre o esgotamento...

PodCast Rotulagem do corante tartrazina é motivo de debate entre órgãos...

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No Brasil, é permitido o uso de diversos tipos de corantes artificiais, dentre eles o Tartrazina. Atualmente, a legislação que regula o uso dessas substâncias...

Modulação da saúde pela microbiota intestinal

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Nos últimos anos, o microbioma tem recebido atenção na literatura científica, pois cada vez mais se comprova sua relação direta com saúde e doença....