O coronavírus pode ser transmitido por alimentos?

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Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), esclarece que a avaliação do risco em outras epidemias da mesma família de vírus, não encontrou indícios de...

PodCast Consumo de fruta na prática esportiva: o que a ciência...

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Uma dieta balanceada é essencial para alcançar melhor desempenho esportivo e para promover e manter a saúde do atleta. Durante o exercício, ocorre o esgotamento...

Alimentos prejudiciais ao meio ambiente podem também causar maiores prejuízos à...

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Cerca de 60% dos fatores de risco para o desenvolvimento de doenças, resulta de uma dieta de má qualidade e esse fator pode estar...

A SBD alerta para os cuidados com a alimentação de crianças...

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Com o cenário da pandemia do novo coronavírus, a Sociedade Brasileira de Diabetes apresenta dicas para facilitar a nutrição saudável de crianças com e...

Empresas devem reforçar boas práticas de fabricação e manipulação de alimentos...

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Anvisa publica notas técnicas que ressaltam a importância de as empresas de alimentos adotarem boas práticas de fabricação e manipulação durante a pandemia de...

PodCast Imunologia nutricional: A relação entre nutrição, microbiota intestinal, sono e...

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  O sistema imunológico tem por função primária o combate a agentes infecciosos e reparo de tecidos danificados, contudo também está envolvido no surgimento de...

Consumo de proteína animal pode ser a causa de novas pandemias...

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Epidemiologista e ex-diretor da Organização Mundial da Saúde (OMS), Alexandre Kalache, acredita que reavaliar a forma de viver é necessário para evitar novas pandemias...

BRASPEN publica parecer sobre COVID-19 e a manejo nutricional do paciente...

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Recomendações Nutricionais para o paciente oncológico durante a pandemia do Coronavírus (COVID-19) - Grupo de Oncologia (BRASPEN) Com a declaração da OMS no dia 11...

Melhora da performance física com β-alanina: o que a ciência diz?

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  A prática de exercícios físicos reflete maior preocupação com hábitos de vida saudáveis. Consequentemente, melhorar o desempenho estimula a busca por suplementos ergogênicos, apesar...

PodCast Nutracêuticos e suplementos nutricionais em benefício das unhas

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  A síndrome das unhas frágeis (SUF) caracteriza-se por uma anormalidade heterogênea, em que ocorre fragilidade da lâmina ungueal. Acomete cerca de 20% da população, sendo...