Por que adotar o vegetarianismo?

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Segundo o Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (IBOPE), em 2018, 14% dos brasileiros se declaram vegetarianos. Segundo esta mesma pesquisa, houve um...

Carnes processadas: alimentos com potencial cancerígeno

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No Brasil, o câncer configura-se como um grave problema de saúde pública em dimensões nacionais. Com o aumento da expectativa de vida da população...

Dieta vegetariana e prevenção de doenças crônicas

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A dieta vegetariana, caracterizada pela abstenção de carnes e seus derivados, tem-se tornado mais difundida em todo o mundo todo. A escolha de se...

A influência da dieta plant based na diabete mellitus

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Considerada uma epidemia global, a diabetes tipo 2 acomete aproximadamente 422 milhões de pessoas em todo o mundo e apresenta uma prevalência rapidamente crescente...