Dieta vegetariana e prevenção de doenças crônicas

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A dieta vegetariana, caracterizada pela abstenção de carnes e seus derivados, tem-se tornado mais difundida em todo o mundo todo. A escolha de se...

A influência da dieta plant based na diabete mellitus

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Considerada uma epidemia global, a diabetes tipo 2 acomete aproximadamente 422 milhões de pessoas em todo o mundo e apresenta uma prevalência rapidamente crescente...

Por que adotar o vegetarianismo?

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Segundo o Instituto Brasileiro de Opinião Pública e Estatística (IBOPE), em 2018, 14% dos brasileiros se declaram vegetarianos. Segundo esta mesma pesquisa, houve um...

Pirâmide alimentar e prato plant-based: ferramentas para o consultório

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Uma alimentação plant-based se destaca como um hábito de vida e alimentar, em que são priorizados o consumo de alimentos de origem vegetal, de...