O iogurte é realmente uma opção saudável?

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Produtos industrializados podem esconder níveis de açúcar semelhantes aos de refrigerantes. Muitas pessoas consideram o iogurte um alimento saudável, mas um estudo realizado na Universidade...

Anvisa publica norma sobre uso de aditivos alimentares

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Resolução da diretoria colegiada da Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), autorizou o uso de aditivos alimentares em diversas categorias. Confira. No início de julho...

ASBRAN lança o Guia para uma alimentação saudável em tempos de...

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Em tempos de COVID-19 a ASBRAN lança guia que visa a reflexão e propõe mudança nos hábitos alimentares da população brasileira. Chegou a hora...

E-nutricionista: plataforma auxilia o profissional no teleatendimento durante a pandemia

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Instrumento do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) foi instituído a fim de promover mais controle e segurança para o nutricionista que atende on-line durante...

CFN e FNN publicam nota em defesa dos nutricionistas e técnicos...

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A preocupação das entidades envolve a flexibilização das relações trabalhistas e promove a proteção da atuação dos profissionais. O Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) junto...

CFN cria resolução para fixar valores da anuidade de 2020

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Por meio da Resolução CFN nº 636/2019, o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) fixa os valores a serem pagos por profissionais registrados nos Conselhos...

A revolução da carne plant-based por Deilys Gonzalez

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7 bilhões de bocas são alimentadas diariamente e, a fonte desses alimentos, na sua grande maioria, é de origem animal. Animais que, por sua...

Primeiro produto à base de Cannabis é autorizado pela Anvisa

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A autorização permite que a empresa dê início à produção e comercialização do produto, de forma que o canabidiol poderá ser prescrito quando forem...

Atuação do nutricionista intensivista é regulamentada pelo CFN

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Resolução publicada pelo Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) regulamenta presença do nutricionista na UTI. No dia 31 de agosto foi publicada a Resolução nº 663,...

O coronavírus pode ser transmitido por alimentos?

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Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa), esclarece que a avaliação do risco em outras epidemias da mesma família de vírus, não encontrou indícios de...