Nutrição integrada e recuperação de lesões em praticantes de atividade física
Aprenda como a intervenção nutricional é um método eficiente de minimizar o impacto de lesões decorrentes de exercícios físicos. O Dr. Gustavo Magliocca compartilha...
Da alergia ao pódio: estratégias nutricionais com atleta de triátlon
Você já se perguntou como é a prática clínica de profissionais renomados? Aprenda condutas clínicas práticas, apoiadas na individualização bioquímica, na genética e no...
Fitoterapia com Adaptógenos: Melhorando o desempenho
O uso de fitoterápicos no esporte está em contínuo crescimento. A fitoterapia vem sendo explorada, nos últimos anos, como um recurso ergogênico para desportistas...
Fitoterápicos com ação Androgênica e Hipertrofia muscular
Nesta brilhante palestra, o farmacêutico, Dr. Leandro Medeiros, fala sobre o efeito de fitoterápicos na síntese muscular, para potencializar a performance, aumento da massa...
Mindful eating na prática clínica: do prazer ao controle da compulsão
A Dra. Danielle Fontes fala sobre uma realidade que muitos pacientes vivenciam hoje: o comer transtornado e a compulsão alimentar. Aprenda como o Mindful Eating...
Queijos de castanha: Um novo universo – Virgínia Cândida
A mestra queijera Virgínia Cândida, desenvolveu uma tecnologia vegana para a produção de queijos, que são apreciados pelos paladares mais exigentes. Aprenda a fazer...
Açúcar de maçã, beterraba, coco e tâmara, do suco à sobremesa....
A busca por produtos que substituam açúcares e adoçantes pouco nutritivos, tem estimulado a indústria a inovar a partir do uso de commodities amplamente...
Keto Plant Based
A união da dieta cetogênica e plant based é um tema extremamente atual e que vem sendo discutida na literatura científica e adotada na...
Temperos naturais: Como Potencializar sabor e nutriente – Renato Caleffi
Trabalhar com temperos é uma das melhores estratégias para acrescentar nutrientes e sabor à alimentação. O chef Renato Caleffi, um dos mais conceituados da...
TMAO e risco para doenças cardiovasculares
Você conhece a relação do intestino com o coração? O Dr. Murilo aborda de forma brilhante os conceitos relacionados ao metabolismo microbiano de conversão...
