Alimentos prejudiciais ao meio ambiente podem também causar maiores prejuízos à...
Cerca de 60% dos fatores de risco para o desenvolvimento de doenças, resulta de uma dieta de má qualidade e esse fator pode estar...
Estudo aponta que aumentar opções vegetarianas no cardápio, reduziria em até...
Realizado pela Universidade de Cambridge, na Inglaterra, o estudo aponta que quanto mais opções vegetarianas nos menus, menos o público consome produtos com carne. A...
78% dos brasileiros reduziriam o consumo de refrigerantes se vissem alertas...
Pesquisa Datafolha aponta que 78% dos brasileiros afirma que, com certeza ou provavelmente reduziria o consumo de refrigerantes e sucos de caixinha, se os...
5 áreas para atuar fora do consultório
A nutrição se torna uma profissão cada vez mais valorizada entre as pessoas e também ganha destaque no mercado de trabalho. A principal responsável por...
PodCast Cientistas mapeiam DNA do avocado para tentar salvá-lo das variações...
As mudanças climáticas geram preocupações cada vez maiores com o meio ambiente, a iminência da extinção de espécies de animais é uma realidade. Mas...
PodCast Melasma: fisiopatogenia e manejos clínicos com a Nutrição Estética
O melasma é uma condição estética que afeta diretamente a autoestima e pode comprometer a qualidade de vida dos pacientes, especialmente do público feminino. É...
PodCast Rotulagem do corante tartrazina é motivo de debate entre órgãos...
No Brasil, é permitido o uso de diversos tipos de corantes artificiais, dentre eles o Tartrazina. Atualmente, a legislação que regula o uso dessas substâncias...
PodCast Estudo aponta que dieta vegetariana reduz em 22% as chances...
Uma pesquisa realizada na Universidade de Oxford, na Inglaterra, apontou que a adoção de dietas vegetarianas, pode diminuir em, aproximadamente 22% as chances de...
PodCast Padrão alimentar, mudança climática, desmatamento: Existe luz no fim do...
“37% dos gases do efeito estufa emitidos pelo homem provêm da produção mundial de alimentos”. IPCC “O desperdício de alimentos é responsável por entre 8%...
PodCast Nutracêuticos e suplementos nutricionais em benefício das unhas
A síndrome das unhas frágeis (SUF) caracteriza-se por uma anormalidade heterogênea, em que ocorre fragilidade da lâmina ungueal. Acomete cerca de 20% da população, sendo...